الدهون المشبعة هي الدهون التي تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، مثل الأحماض الدهنية الثلاثية الصغرى والأحماض الدهنية الخمسية الصغرى. بينما الدهون غير المشبعة تحتوي…